Keep Smiling!!!:料理

• 奥が深い・・・。
  [ 2010-11-25 10:17 ]
• 新しい趣味♪
  [ 2010-11-10 11:36 ]

どうも悪阻が悪さをしていて毎日夕食の献立に迷う日々。

食べたい物があるようでないようで・・・
私中心になるとシンプル＆御飯物。
でもウィーウィーはやっぱりたまにはガッツリとしたものが食べたいらしく
ステーキにマッシュポテト＆野菜も登場。
（「何食べたい～？」って聞くと決まってこのメニューを言う彼）

最近私の食べたい物が続いたので
ウィーウィーの希望によりガッツ理系の夕飯にしました。

それがソーセージにマッシュポテト＆野菜。

こちらのソーセージは日本のと違って中は生なので必ず調理。
私が未だにうまく調理できないのがソーセージ。
いつも黒焦げになってしまうんです・・・（￣～￣；）

今回はウィーウィーの教えを守って調理したらうまくできたYO!



今まで『良い色になってきたら裏返し』をしてたけど
それだけでは足りず中がまだ焼きが足りなかったりしてうがっ！
でもウィーウィー曰く４面を焼くんだとか。
簡単かと思いきや奥が深いぞソーセージ！
なのでソーセージを焼くときはフライパンとニラメッコ。
その場からは離れてはいけません！ここポイント。
今回はウィーウィーから合格をもらえ満足♪

ソーセージ料理でもう一品。

先日、ソーセージを焼くだけのメニューに飽きたので
何か良い献立ないかなぁ～っと思っていたら閃いたのが
『スパゲッティー　ナポリタン』

食べた記憶があまりないのだけど、何故かトマト味と卵の組み合わせが無性に食べたくてインターネットで調べて作ってみました♪



うまっ！(￣ω￣;)

初めて食べるウィーウィーもお気に入り。
お代わり＆翌日のランチにも持っていくほど。
次の週も作って食べるほど我が家のお気に入りです♪

懐かしい★喫茶店の本格ナポリタン by Harumie
↑のメニューだと卵が入ってなかったのでこちらも参考にしてみました。
ケチャップと卵のとろ～リ*ナポリタン by きょっちん
半熟卵と書いてあったけれど妊婦は半熟卵はNGなのでフルに調理したら
写真のように見栄えが悪くなってしまいました・・でも味はGOOD♪

だーいぶ夏らしくなってきましたよ！
特にQLDは西に比べると蒸し暑い・・・。
なのでじっとしていても暑さがまとわり付くのです。
来年の日記を読んでみるとすでに30度を超えて40度の日も！
それに比べると今年はまだ30度を超えてないので涼しい方なのかもしれません。

相変わらず私の悪阻生活は続いています。
暑いのもあるのかな？食べたいものがわからないーーー！
これがとても辛い（πーπ）
お腹がすごく空いて、キッチンでガサゴソしても

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(￣- ￣ ) ンー　食べたいものがない。

日本に居たら・・・あれもこれもっといくところがなぁ～。
でもきっと口にしたら「うっ。。。」そうなる可能性大だけど。

食べたい物がわからない私ですがインターネット検索をして発見！
これを食べたーーーーい♪って事で作ってみたのが
手作りパン♪

去年頃からパンを作ってみたいと思いつつ今日に至りまして・・。
見つけたレシピだったら作れそう♪

ってことで挑戦したのが
さつま芋あんぱん by puhi

パン作りにはどんな器具が必要か？などまったく知識がない私に
ウィーウィーが
「パン作りは意外に難しいんだぞー！できるのー？」
そんな脅しにもへこたれず作ってみたらこれまた美味しくできた♪


うぅ～ん、良い香り～♪

一時発酵が短かったからかちょっと小さめになってしまいましたが
初めてなのにできはグゥゥ～～～～ド！
ウィーウィーからも星４つを頂きました。

こりゃー、パン作りにはまりそうだ（*'‐'*)